Terrine de canard au cassis de bourgogne 100g

Cette terrine à la fois originale et typique de Bourgogne est composée de viande de canard, de foie gras de canard (20%) dans lesquels j'ajoute des oeufs, du cassis de Bourgogne (3%), du sel et du poivre.

Elle se déguste en entrée, avec une salade verte, sur des toasts à l'apéritif ou encore dans un petit casse-croûte gourmand.

Elle se conserve 3 ans. Après ouverture, elle doit être consommée dans les 72 heures.